Доктор медицинских наук, профессор. Заслуженный деятель науки РФ, Заслуженный врач РФ, академик РАЕН и ЕАЕН. Вице-президент НОГР. Профессор кафедры диетологии и нутрициологии РМАНПО г. Москва. Президент Интеллектуального клуба экспертов медицины «Гиппократ».

Советский и российский гепатолог. В 1957 г. В.А. Максимов поступил на лечебный факультет Второго Московского государственного медицинского института им. Н. И. Пирогова и закончил его в 1963 г. После окончания института работал участковым врачом, а с 1964 г. связал свою жизнь с военной медициной: работал врачом-терапевтом в Клинической больнице КГБ при СМ СССР, в 1971 г. назначен начальником лечебного отделения Медицинской службы КГБ при СМ СССР, а с 1974 г. заместителем начальника по медицинской части Центрального военного госпиталя КГБ при СМ СССР. С 1981 г. В.А. Максимов возглавляет Медицинский отдел одного из Главных Управлений КГБ СССР, а с 1994 г. — Медицинский отдел в Службе специальных объектов при Президенте Российской Федерации. Круг его научных интересов — терапия, гастроэнтерология, в частности, патология печени и особенно билиарного тракта, а также инфекционная и антиагрегационная безопасность в трансфузиологии. Является пионером применения метода разгрузочной диетической терапии в гастроэнтерологии. Один из первых в России начал внедрение в клиническую практику методов озонотерапии и автономного электростимулятора желудочно-кишечного тракта и слизистых оболочек.

Основатель учения о билиарной недостаточности и создатель современной научно-практической школы по её изучению. Разработал и внедрил в практику метод этапного хроматического дуоденального зондирования с графической регистрацией желчеотделения и расчетом стимулированного суммарного часового дебита желчи и часового дебита печеночной желчи.